Poterie Ellyssa: un arte avitissimo

   La " Poterie Ellyssa " é una giovane azienda totalmente esportatrice creata nel 2000 dal Signor Adel Guibene .

   Situata a Moknine , questa regione famosa per la sua fabbricazione delle stoviglie tradizionali da più di 2 milla anni , la " Poterie Ellyssa " ha profittato di una ricca eredità culturale artigianale .

   Il lavoro della " Poterie Ellyssa " si appoggia su degli accertati e un´accortezza in perpetua evoluzione e si arricchisce da anni ad anni dalle antiche techniche che si deve riscoprire e reimparare .

    Le sue stoviglie culinari e decorative sono autentiche e tradizionali , ritroverete i vecchi sapori sottili grazie alle proprietà naturali e della cottaterra .

   Tutte le stoviglie fabbricate dalla " Poterie Ellyssa " sono ispirate dal patrimonio archeologico e tradizionale della città di Moknine : fedele riproduzione o semplice interpretazione .

 Moknine , capitale delle stoviglie tradizionali nella regione del Sahel  

    La città di Moknine , situata nel mezzo della regione del Sahel tunisino pùo rivendicare con fiertà il titolo della capitale delle stoviglie tradizionali nella regione . In fatti , qualche laboratorio ha permesso a degli qualificati operaii di creare e confezionare nella cottaterra un gran numero di oggetti alle linee armoniose , di uso utile o decorativo , conosciuto e stimato universalmente .

   L ´ arte delle stoviglie si é sviluppata a Moknine da più di due milla anni , dall ´ epoca punica 3 secoli A.C . , l ´ epoca romana e fino ai nostri giorni . Questa realtà é dovuta alla qualità speciale dell ´ argilla della regione e anché per la presenza delle vaste foreste di olivi che provvedono il legno neccessario per la cottura . Queste civiltà hanno influenzato e arricchito la cultura artigianale delle stoviglie di Moknine , che sono conosciute oggi come le più belle stoviglie di tutta la Tunisia . Gli artigiani delle stoviglie di Moknine hanno ereditato un ' importante accortezza che si manifesta nei tradizionali metodi di preparazione dell ´ argilla e nella fabbricazione cosi come nella cottura delle stoviglie .